Asya’daki sokak yemekleri, oldukça popüler ve beğenilen yemeklerdir. Dünyanın dört bir yanından gurmeler, ağız sulandıran lezzetlerini tatmak için Asya’ya akın ediyor. Asya’da bir gezi, sokak gıda pazarlarının koşuşturmacasında kaybolmadan tamamlanmış sayılmaz.
Buharda pişirilen yemek tezgâhları, herhangi bir ülkenin yerel kültürüne dair en lezzetli bilgileri sağlar. Bu nedenle, gelişmekte olan bir yemek tutkunuysanız ve Asya’daki en iyi sokak yemeklerini nerede bulacağınızı bilmek istiyorsanız, okumaya devam edin!
Bangkok, Tayland
Bangkok uzun zamandır Asya’daki en iyi sokak yemeklerinden bazılarının evi olarak biliniyor. Tay mutfağı kokulu baharatlar ve aromatik tatlarla doludur. Bangkok’ta sokak yemeklerinin tadını çıkarmak için en iyi yerler Sukhumvit Yolu, Çin Mahallesi’ndeki Yaowarat Yolu, Victory Point sokak pazarı ve Lumphini Park’ın Ratchadmri Yolu’dur. Burada, buharı tüten pad thai, tom yum ve yeşil köri tabaklarını servis eden samimi sokak yemeği satıcıları bulacaksınız. Akşam olduğunda, en popüler sokak yemeği mekanlarının çoğunda oturma alanları vardır. Bu nedenle, Asya’nın en iyi sokak yemeklerini yerken bir koltuk kapabilir ve yerlilere katılabilirsiniz!
Hong Kong, Çin
Hong Kong, lüks restoranlardan adil bir paya sahip olsa da Asya’daki en iyi sokak yemeklerinden bazılarına da ev sahipliği yapıyor. Geleneksel Kanton mutfağını seviyorsanız, Hong Kong’u seveceksiniz! Causeway Bay, Mong Kok ve Tsuen Wan, gidilmesi gereken sokak yemekleri bölgeleridir. Burada kızarmış balık köftelerinden lezzetli yumurtalı waffle’lara kadar ağız sulandıran lezzetler bulacaksınız. Kanton mutfağının özünü deneyimlemek için Hong Kong’un sokak yemeği sahnesinde dolaşın.
Osaka, Japonya
Osaka halkının yiyeceğe her şeyden daha fazla para harcadığı sık sık alıntılanır. Bu nedenle Osaka, Asya’daki en iyi sokak yemeklerinden bazılarına ev sahipliği yapar. Dotonbori bölgesi, Osaka’nın yemek dünyasının kalbidir.
Bu büyük şehir, bölgesel lezzetlerinin yanı sıra geleneksel Japon yemekleri ile tanınır ve gıda hijyeni standartları sıkı bir şekilde uygulanır. Kushikatsu şişler, Ramen ve Takoyaki topları, Osaka’nın sokak yemeği tezgâhları arasında öne çıkanlardan bazıları. Mochi gibi Japon tatlıları da mutlaka denenmeli.
Seul, Güney Kore
Şehir büyüklüğündeki bir açık hava restoranı gibi, Seul de en iyi Asya yemeklerini sevenler için bir cennettir. Seul’de nereye giderseniz gidin, kalabalık sokak yemeği tezgahlarından yayılan Kore mutfağının enfes aromaları sizi cezbedecektir. Asırlık Gwangjang Pazarı, Seul’de sokak yemekleri için gidilmesi gereken yerdir. Mayak kimbap, bir tür deniz yosunu rulosu, en ünlü yemektir ve şaşırtıcı derecede bağımlılık yapar. Alternatif olarak, tuzlu krepler, nar suyu ve çilekli mochi de kalabalıkları memnun eder. Ayrıca, harika yemekler ve harika bir atmosfer için Mart ve Ekim ayları arasında hafta sonları düzenlenen Seul Bamdokkaebi Gece Pazarı’nı mutlaka ziyaret edin.
Artık Asya’da sokak yemeklerinin tadını çıkarmak için en iyi yerleri biliyorsunuz! Zevkiniz sizi nereye götürürse götürsün, Asya’yı en son seyahat programlarımızdan biriyle keşfedin.
